豊洲市場でうにや牡蠣の仕入れなら吉善｜生牡蠣の価格も安く購入可能
豊洲にある水産仲卸「株式会社 吉善（よしぜん）」では、昭和26年の創業以来、脈々と受け継がれてきたノウハウと高い目利きで、ウニや牡蠣などの厳選した海鮮や水産品を取り揃えております。
種類の豊富さはもちろんのこと、産地や旬に合わせて鮮度や身の詰まり具合、色艶など、プロの目線で選りすぐっているため、どれも自信を持ってお届けできるものばかり。価格帯も幅広く設定していますので、お客様のあらゆるご要望にお応えできること請け合いです。個人飲食店様からホテルやスーパーなどの企業様まで、仕入れをお考えの方は、ぜひ吉善にお任せください。
特に力を入れているウニや牡蠣をはじめ、貝類、季節の鮮魚、水産品など、250種目、計1,000品もの商品を扱う吉善では、お客様の幅広いニーズにお応えすることが可能です。
質・量・価格・用途など、様々な視点から最適なものをお届けいたします。
- 主力商品であるウニは、1折 2,000円～約20,000円で、日によって産地や種類の異なる約30種類もの商品を取り扱っております。
少しだけお料理に使いたい時から、メインを飾る高級品を仕入れたい時まで、様々な用途でご利用ください。
- 冬が旬の真牡蠣や夏が旬の岩牡蠣など、種類や産地が時季によって変わる牡蠣もまた、吉善の主力商品のひとつです。
1個 約100円から約1,000円まで、幅広い価格でご用意しております。
- 鮮魚は、その時々の季節によって旬や産地が移り変わるもの。そのため、吉善では全国各地から高い目利きで厳選した幅広い鮮魚を取り揃えております。お店で提供する季節のメニュー用にぜひいかがでしょうか。
※こちら以外にも豊富な商品を揃えております。
季節や仕入れ状況によっても変わりますので、
詳しくは気軽にお問い合わせくださいませ。
- ウニ
- 牡蠣
- 活魚
- 鮮魚
- 赤貝
- アワビ
- カニ
- 貝類
- アナゴ
仕入れをお考えの方は、まずは気軽にご来店ください。吉善では直接商品を見ながらご相談いただくことで、よりお客様に合ったものをご提供できると考えております。量や価格、質など、各部門の魚のプロが見極め、最適な商品をご提供いたします。
