高級2枚貝 イシカゲ貝と石垣貝 豊洲仲卸吉善
猛暑と多雨の夏になりました。被害を受けた方には心よりお見舞い申し上げます。豊洲・築地でよく売れて...
いまさら聞けない・・・！！？？ 【豊洲仲卸吉善】
東京都中央卸売市場のオフィシャルサイトに弊社社長がデビュー（？）しました。下記のリンクをクリック...
品薄状態が続いています。天然ムラサキウニ（殻付き） 【豊洲仲卸吉善】
昨年からのウニの不漁でなかなか手にすることが難しい殻付きうに（イガうに）剥きたてのウニは濃厚で甘...
甘味あり！！ 駿河湾の桜えび 【豊洲仲卸の吉善】
今が旬の「桜えび」、実は、国内の水揚げの100％が駿河湾産ということをご存知でしたか？桜えびを保護す...
食通を唸らせる北海道羅臼産・キンキ 【豊洲仲卸 吉善】
輝くような赤いキンキ！正式名称はキチジ。赤い魚の中でも最上級の魚で、東北のキンキ、西のノドグロと...