うに! 不漁と悪天候のダブルパンチ!! 【豊洲仲卸 吉善】

今季の冬は寒いと言われていましたが、本当に寒いですね。

豊洲市場でも先週10センチ以上の降雪がありました。

全国的にも荒天が続いているようで、ウニの産地北海道もかなりの降雪で

飛行機が飛べず、豊洲への入荷もかなり少なくなっています。


昨年9月のウニのセリ場  ↓

21年9月


今日1月12日のせり場  
入荷量はこんなに少なく・・  

1月12日



ちなみに新年のセリ場はこんなに華やか  



それでも、頑張って美味しいウニを販売します!

配送も承ります!!





【会社概要】

会社名 豊洲市場の鮮魚仲卸 株式会社 吉善(ヨシゼン)

公式HP https://www.yoshizen.jp/

電話番号 03-6633-4180

所在地  東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場水産仲卸売場内

営業時間 5:00~11:00

定休日  日曜日・水曜日・祝日 (市場の休日に準ずる)