今季の冬は寒いと言われていましたが、本当に寒いですね。
豊洲市場でも先週10センチ以上の降雪がありました。
全国的にも荒天が続いているようで、ウニの産地北海道もかなりの降雪で
飛行機が飛べず、豊洲への入荷もかなり少なくなっています。
昨年9月のウニのセリ場 ↓
今日1月12日のせり場
入荷量はこんなに少なく・・ ↓
ちなみに新年のセリ場はこんなに華やか ↓
それでも、頑張って美味しいウニを販売します!
配送も承ります!!
【会社概要】
会社名 豊洲市場の鮮魚仲卸 株式会社 吉善(ヨシゼン)
公式HP https://www.yoshizen.jp/
電話番号 03-6633-4180
所在地 東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場水産仲卸売場内
営業時間 5:00~11:00
定休日 日曜日・水曜日・祝日 (市場の休日に準ずる)