うに高騰の理由 豊洲吉善はそれでも妥協することなく美味しい商品を取り揃えています
北海道で大量死が相次ぐウニの高騰が止まりません。
ウニの仕入れ値は前年の2倍にもなっています。
9月以降の赤潮が原因とみられています。
（実はウニ以外にもつぶ貝やナマコなども大きな被害が見込まれています。今後の価格も心配です。）
それでも吉善は品質や価格に妥協はしません。
ウニの担当者は朝5時からの競りで経験と持ち前の瞬発力（！？）で競り落とします！！
価格は高騰してますが、美味しいウニを自信をもって取り揃えてお待ちしています。
1箱からでも配送いたします。
お気軽にお電話ください！
【会社概要】
会社名 豊洲市場の鮮魚仲卸 株式会社 吉善（ヨシゼン）
公式HP https://www.yoshizen.jp/
電話番号 03-6633-4180
所在地 東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場水産仲卸売場内
営業時間 5：00～11：00
定休日 日曜日・水曜日・祝日 （市場の休日に準ずる）