これからが旬 宮城産ムラサキウニ お祝いにも
宮城産ムラサキウニが入荷しました。
ムラサキウニは甘みのある繊細な口当たりと溶けていくような何とも贅沢な食感です。
豊洲市場ではウニの競りが午前4時50分から始まります。
長い時は競りが終わるのが午前6時を過ぎることもあります。
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【会社概要】
会社名 豊洲市場の鮮魚仲卸 株式会社 吉善（ヨシゼン）
公式HP https://www.yoshizen.jp/
電話番号 03-6633-4180
所在地 東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場水産仲卸売場内
営業時間 5：00～11：00
定休日 日曜日・水曜日・祝日 （市場の休日に準ずる）
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